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Vitaminosis: Cómo obtener la cantidad correcta de vitaminas

many types of vitamins that each have potential for vitaminosis

La mayoría de la gente sufre de al menos un tipo de condición médica, ya sea crónica o aguda, y gastar cientos si no miles de dólares cada año en cuentas médicas cuando la causa raíz muy bien puede ser algún tipo de vitaminosis que podría haber sido evitado fácilmente. Hay muchos tipos de vitaminas y minerales que son necesarios para que el cuerpo humano funcione de manera óptima y cada persona procesa estos nutrientes de manera diferente lo que hace difícil mantener niveles óptimos. Con nuestro ADN único, dietas pobres, medicamentos y suplementos, puede ser muy fácil de desarrollar hipervitaminosis o hipovitaminosis que muy probablemente dará lugar a problemas graves si no se corrige.

 

¿Qué es la Vitaminosis?

Vitaminosis describe una condición causada por una falta o sobre-abundancia de vitaminas retenidas por el cuerpo. Hay dos tipos de vitaminosis – la primera es «hipervitaminosis», que es altos niveles de almacenamiento de ciertas vitaminas en el cuerpo que puede causar efectos secundarios tóxicos, o intoxicación, en el cuerpo. Si se desarrollan condiciones graves no tratadas. Otro tipo de vitaminosis es «hipovitaminosis» o «avitaminosis», también conocida como una deficiencia de vitaminas.

 

Hipervitaminosis

La hipervitaminosis no es tan común como la hipovitaminosis, pero se está convirtiendo en un diagnóstico más popular por muchos médicos debido a un aumento en la popularidad de los suplementos de salud y de una falta de educación en vitaminas. Una de las principales causas de hipervitaminosis es la ingestión accidental de suplementos vitamínicos por parte de niños pequeños. Otra causa común de hipervitaminosis es la sobre-ingestión de múltiples suplementos que contienen los mismos tipos de vitaminas y nutrientes. Los estudios estiman que el 50% de los estadounidenses toman multivitaminas y que más del 20% toman suplementos de hierbas. Sin embargo, la mayoría de los estudios revelan que estos suplementos pueden causar más daño que bien porque la gente típicamente no está completando las vitaminas correctas en las dosificaciones correctas.

No todas las personas procesan vitaminas y nutrientes de la misma manera tampoco, lo que también puede causar acumulación de ciertas sustancias que pueden envenenar el cuerpo. La hipervitaminosis tiende a ocurrir más con vitaminas liposolubles que con vitaminas hidrosolubles. A continuación se presentan algunos de los culpables que normalmente se ven en casos de hipervitaminosis:

Hipervitaminosis A – Puede dar lugar a osteoporosis, ablandamiento óseo, problemas de visión y daño mitocondrial (entorno redox). Los efectos secundarios de la vitamina A excesiva incluyen ansiedad / irritabilidad, náuseas y anorexia, pérdida de cabello, fiebre, fatiga y muchos otros síntomas

Hipervitaminosis D – A menudo contribuye a las enfermedades cardiovasculares, cáncer de esófago ya veces envejecimiento prematuro

Hipervitaminosis E – Puede conducir a piel manchada, altos niveles de triglicéridos en la sangre, niveles más bajos de hormonas tiroideas, anticoagulación o aumento de sangrado (niveles más bajos de vitamina K)

Hipervitaminosis K – A pesar de que los límites máximos de vitamina K son desconocidos, es evidente que los síntomas comunes de la sobredosis de vitamina K incluyen piel pruriginosa / roja, erupciones cutáneas y hemólisis (en recién nacidos)

 

Hipovitaminosis

La hipovitaminosis también se conoce como una deficiencia de vitamina en seres humanos. Existen varios factores que contribuyen a la hipovitaminosis, como la edad, la etnicidad, la dieta, la función del órgano, la ingesta de agua, los medicamentos y otras variables. De acuerdo con el Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC), más del 90% de los estadounidenses tienen algún tipo de deficiencia de vitamina. Las deficiencias de vitaminas no suelen ser una ocurrencia instantánea; Por lo general ocurren durante un largo período de tiempo y lentamente producen efectos secundarios a medida que empeora la condición.

A continuación se presentan algunas de las deficiencias más comunes de vitaminas que se tratan en los Estados Unidos:

Hipovitaminosis A – Las deficiencias de vitamina A se dice que son la principal causa de ceguera en niños menores de cinco años de edad en todo el mundo. Los efectos secundarios de las deficiencias de vitamina A incluyen malabsorción de lípidos, menores cantidades de producción de bilis, ceguera nocturna e incluso ceguera total

Hipovitaminosis E – Se estima que el 80% de los estadounidenses son deficientes en vitamina E. La falta de vitamina E puede contribuir a los trastornos neuromusculares, trastornos neurológicos, malabsorción de grasa, problemas de visión y deteriora el sistema inmune

Hipovitaminosis C – Más del 50% de los estadounidenses son deficientes en vitamina C. La hipovitaminosis C puede conducir a debilidad, dolor / dolor, pérdida de peso e incluso escorbuto (con una deficiencia crónica de vitamina C)

 

Obtener la cantidad correcta de vitaminas

healthy diets lower chances of vitaminosis

Con estudios que muestran que la mayoría de nosotros son deficientes en al menos un tipo de vitamina, y que muchos de nosotros hemos acumulado cantidades tóxicas de otras vitaminas, es fácil ver que probablemente debería comenzar a prestar más atención a su ingesta de vitaminas. Esto es especialmente cierto para aquellos que tienen una enfermedad, condición o efectos secundarios no deseados como fatiga o problemas de la piel. A continuación se presentan algunas de las mejores maneras de asegurarse de que está recibiendo la cantidad adecuada de vitaminas para que su cuerpo funcione a niveles óptimos:

 

  • Obtener un análisis de sangre – Obtener un análisis de sangre es una de las mejores maneras de averiguar si está acumulando demasiadas vitaminas o si tiene deficiencia en una o más vitaminas o minerales. La mayoría de las compañías de seguros ahora cubren totalmente, o por lo menos cubren la mayoría de 1-2 análisis de sangre por año. Si experimenta síntomas que tienen muchas causas posibles, lo más probable es que su médico recomiende un análisis de sangre. Siempre están dispuestos a darle uno si lo pide también.
  • Haga su investigación – Para obtener más información sobre hipervitaminosis o hipovitaminosis, visite el sitio web del Centro de Control y Prevención de Enfermedades (CDC). Usted se sorprenderá de lo que aprenderá en unos minutos en su sitio web.
  • Siga los valores diarios de la FDA – El sitio web de la FDA es otra gran fuente para educarse sobre vitaminas y minerales. La FDA desarrolló la pirámide de alimentos que está diseñado para mostrar cuántas porciones de cada grupo de alimentos uno debe consumir para alcanzar las cantidades correctas de grasas, aceites, proteínas e hidratos de carbono, así como vitaminas y minerales. La FDA también requiere que las compañías listen sus ingredientes y contenido de vitaminas en los paquetes de productos alimenticios
  • Cambie su dieta – después de educarse sobre la toxicidad de la vitamina y las deficiencias de la vitamina, lea sobre el contenido de la vitamina en diversos tipos de alimentos. Luego, modifique su dieta en consecuencia para alcanzar las cantidades deseadas de vitaminas que su cuerpo necesita. Si su médico descubre que usted es deficitario en vitaminas, encuentre alimentos ricos en esa vitamina e intente comer más de ellos.
  • Coma orgánico – A pesar de que los alimentos orgánicos a menudo pueden ser mucho más caros que los no orgánicos, típicamente se cargan con más vitaminas y nutrientes y pueden ahorrarle dinero a largo plazo, considerando la cantidad de dinero que puede gastar en médicos y Tratamientos si usted desarrolla una condición causada mi hiper / hipovitaminosis. Las frutas y verduras compradas en tiendas no orgánicas suelen contener humedad y aditivos adicionales que pueden diluir las vitaminas. Muchos productos no orgánicos son a menudo genéticamente modificados para tener una mejor apariencia, vida útil y para crecer más rápido, pero estos alimentos a menudo no contienen altos niveles de nutrientes. Los alimentos orgánicos a menudo se cultivan en suelo fértil, así, por las granjas locales, que contienen más nutrientes en el suelo.
  • Mantenga un diario de alimentos – Mantener un diario de alimentos es una gran manera de rastrear su ingesta de vitaminas. Hay muchas aplicaciones en estos días como «MyPlate» y «MyFoodDiary» que le permiten introducir rápidamente en cada tipo de alimento y el tamaño de la porción, o recoger las comidas de restaurantes populares, y calcula / rastrea la información de nutrientes para usted. Los estudios demuestran que las personas que utilizan revistas de alimentos durante largos períodos de tiempo es mucho mejor que aquellos que no llevan registro de su ingesta de alimentos. Revistas de alimentos son también una gran manera de ayudarle a planificar las comidas que son ricos en vitaminas, y le permiten generar listas de compras rápidamente.
  • Beba cantidades adecuadas de agua – La deshidratación puede conducir a la acumulación de ciertas vitaminas, así como la falta de absorción de vitaminas. Demasiada ingesta de agua puede contribuir a las deficiencias de vitaminas. Si usted tiene un trabajo en el que trabaja duro en ambientes calientes, es importante beber grandes cantidades de agua para mantenerse hidratado, pero es posible que desee considerar tomar un suplemento vitamínico para reponer las vitaminas perdidas.
  • Hable con su médico acerca de sus medicamentos – En los últimos años, los médicos y científicos han descubierto que hay muchos medicamentos, que se prescriben comúnmente, que agotan las vitaminas. Algunos de estos fármacos actúan como diuréticos y algunos tienen mecanismos únicos de acción que metabolizan o bloquean la absorción de vitaminas y nutrientes. Algunos medicamentos también son capaces de causar hipervitaminosis en los pacientes que los toman. Pregúntele a su médico o farmacéutico si alguno de sus medicamentos tiene un efecto sobre sus niveles de vitamina y estarán encantados de decirle o investigar el medicamento para usted.
  • Deje de fumar – Parece que usted escucha esto en cada recomendación de salud – y hay una razón. El humo del cigarrillo puede causar estragos en sus niveles de vitamina. El humo del cigarrillo contiene radicales libres (moléculas con un número impar de electrones) que son inestables y oxidan las células en el cuerpo. Los antioxidantes son moléculas que son capaces de dar un electrón de repuesto sin cambiar su composición que estabiliza y neutraliza los radicales libres. La vitamina C y E son dos de los mejores antioxidantes disponibles; Sin embargo, grandes cantidades de humo agotan estos antioxidantes. La vitamina C también ayuda en la producción de colágeno, por lo que sin cantidades adecuadas de vitamina C, puede experimentar envejecimiento prematuro o problemas de la piel.
  • Elija los suplementos sabiamente – Para aquellos que no tienen síntomas de toxicidad o agotamiento de vitaminas y que comen una dieta saludable, un multivitamínico o suplemento no debe ser necesario. Si sospecha que sus niveles de vitamina están fuera de control de una dieta pobre, el agotamiento, etc, sería prudente realizar un análisis de sangre antes de tomar cualquier tipo de suplemento, pero la mayoría de los médicos dicen que tomar un multivitamínico estándar puede ser saludable y Utilizado como un preventivo. Si actualmente está tomando algún suplemento vitamínico, asegúrese de leer las etiquetas y el factor en los niveles de vitaminas con su dieta para que usted no está recibiendo demasiadas vitaminas solubles en grasa.

Como puede ver, hay muchos factores que afectan los niveles de vitamina en su cuerpo. Con el gran número de vitaminas y nutrientes esenciales y el gran número de variables que afectan a estos niveles de vitamina, la toxicidad de las vitaminas o el agotamiento de la vitamina puede ser más común de lo que se podría pensar. La hipervitaminosis y la hipovitaminosis pueden ser la causa subyacente de miles de condiciones, por lo que al educarse, beber agua adecuada, discutir sus niveles con su médico y comer bien, puede ahorrar dinero y en última instancia vivir una vida más larga y saludable.

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